QS风淋室是准备过QS认证或已过QS认证企业比较关心的事项。

一、什么是QS，即是食品“质量安全”（QualitySafety）的英文缩写，带有QS标志的产

品说明此产品经过强制性的检验合格，准许进入市场销售。这就是依托食品生产许可证制度的食品质量安全市场准入制度。

二、作为QS认证中的硬件之一风淋室，在QS食品中起到的作用：QS风淋室是员工进入食品车间能最在限度地防止洁净区与非洁净区交叉感染，有效地防止对食品加工场所的第一道污染，提高消费者身体健康的重要因素。

三、2005年9月1日起施行的《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》是国家质检总局贯彻落实国务院关于实施食品药品放心工程的具体举措。国家实行食品质量安全市场准入制度。从事食品生产加工的企业，必须具备保证食品质量安全必备的生产条件，按规定程序获取工业产品生产许可证，所生产加工的食品必须经检验合格并加印（贴）食品质量安全市场准入标志后，方可出厂销售。国家已实行生产许可证管理的食品，企业未取得食品生产许可证的，不得生产。未经检验合格、未加印（贴）食品质量安全市场准入标志的食品，不得出厂销售。

四、在我们国家，已下是部份生产加工的食品必须经检验合格并加印（贴）食品质量安全标致的：小麦粉、大米、食用油　　调味品4、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头：罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶、酒类、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品及其他食品等等。

五、QS风淋室在食品行业中的分类：

1、按风淋室的类型可分为：单吹QS风淋室，双吹QS风淋室，三吹QS风淋室。

2、按材质不同可分为：不锈钢QS风淋室，全冷板QS风淋室，彩钢板QS风淋室。

六、目前我国食品行业中QS风淋室使用较多的为单吹QS风淋室与双吹QS风淋室，在同等的材质中与相同的配置中单吹风淋室与双吹风淋室价格不会相差太大。也曾有些客户想降低风淋室报价，使用彩钢风淋室。

QS风淋室应用在食品行业中比较广泛，风淋室能起到有效地防止外界对食品加工场所的第一道污染起到一定的作用。